Land- en tuinbouwers kunnen vanaf nu via het e-loket gratis technisch advies over de verwerking van primaire producten ter waarde van 1.500 euro aanvragen. De Food pilot van het ILVO is daarbij de adviesverlener. Ook biologische bedrijven kunnen er terecht voor vragen in verband met eigen verwerking van hun producten.

In een CCBT-project dat eind 2016 afliep werd de techniek van het groenten telen op bodembedekkingsmaterialen onderzocht. In de eerste plaats werd met biologische telers die deze praktijk met (bioafbreekbare) folie al toepassen, informatie uitgewisseld en technische verbeteringen aangebracht.

Knopkruid is op veel biologische tuinbouwbedrijven een aanwezig of toenemend probleem. Schoffelen alleen helpt niet. Hoe kunnen we knopkruid dan wel beheersbaar maken? In een eenjarig project willen Universiteit Gent, Inagro en ILVO dit participatief onderzoeken. Het project start met een telersbijeenkomst op 1 februari.

Nogal wat kleine bedrijven kiezen voor diversificatie en verkoop via korte keten. Deze diversificatie zorgt er echter voor dat alle materialen (zaden, plantgoed, clipsen, haspels, …) slechts in kleine hoeveelheid nodig zijn. Heb je als teler nood aan bepaalde materialen waar je als individueel bedrijf moeilijk kan aan geraken? PCG organiseert groepsaankopen zodat je je concurrentiepositie kan versterken. Een eerste actie is de samenaankoop bio potgrond.

In kader van het pdpo III-project “Eetbare bloemen: sierlijk én smakelijk!” werd een online consumentenbevraging gedaan om het potentieel van eetbare bloemen op de Belgische markt in te schatten. De enquête werd door 51 professionelen (restauranthouders en koks) en 668 consumenten ingevuld. Het doel van de bevraging was enerzijds het schetsen van de huidige markt voor eetbare bloemen en de uitbreidingsmogelijkheden in de verkoop na te gaan en anderzijds om een profiel te kunnen schetsen van de potentiële koper van eetbare bloemen.