Nieuw project helpt melkveehouders sturen op mestkwaliteit en kringlooprendement
De biologische melkveehouderij draait op een gezonde kringloop. Wat er in het rantsoen gebeurt, zie je terug in de mest, en wat er in de mest zit, bepaalt de bodemvruchtbaarheid en de gewasopbrengst. Toch blijft mestkwaliteit vandaag vaak een blinde vlek.