Zoektocht naar teeltmethoden om bakkwaliteit van biotarwe te verhogen
Hoe beïnvloeden zaaidichtheid en rijafstand de opbrengst én de kwaliteit van wintertarwe? Bij Inagro werd een veldproef uitgevoerd. Daarbij werd onderzocht of een lagere zaaidichtheid en een ruimere rijafstand die ook schoffelen toelaat, kunnen bijdragen tot een hoger eiwitgehalte en dus betere bakkwaliteit. De eerste resultaten geven interessante inzichten, maar tonen ook duidelijke afwegingen tussen opbrengst, kwaliteit en onkruidbeheersing.