Onkruidbeheersing is in de biologische teelt een aspect waarover nog meer onderzoek nodig is. Dat blijkt uit enquêtes die bij biotuinders werden afgenomen. Tijdens de zomermaanden staan vele koepels enkele maanden leeg omdat de meeste teelten op dat ogenblik in openlucht beschikbaar zijn. Toch is het belangrijk om op dat ogenblik de onkruiddruk te beheersen en het bodemleven te stimuleren.

Land- en tuinbouwbedrijven zijn zich de laatste decennia sterk gaan specialiseren. Dit brengt met zich mee dat teeltrotatie niet langer meer binnen de mogelijkheden ligt. Hierdoor nemen de problemen met bodemmoeheid sterk toe. In de fruitteelt liggen vooral parasitaire aaltjes zoals Pratylenchus penetrans en Paratylenchus aan de basis. Maar ook plantpathogene schimmels zoals Pythium en Phytophthora kunnen zorgen voor een slechte wortelontwikkeling. Dit resulteert vaak in een zwakke groei, onvoldoende productie, een kleine vruchtmaat en een slechte kwaliteit (o.a. onvoldoende kleuring).

Sinds enkele jaren zien we in de biologische perenteelt in Vlaanderen meer en meer vruchten met symptomen te wijten aan beschadiging door wantsen (foto 1 ). Om een halt toe te houden aan deze plaag en alzo de teelt van “bio-fruit” te vrijwaren werd een onderzoek naar de biologie en de bestrijding van de schadeverwekker(s) gestart.

Het voorbije jaar hebben een aantal Vlaamse molenaars uitdrukkelijk gevraagd naar Vlaamse biologische baktarwe. Hierdoor komt de teelt van biologische zomertarwe opnieuw in de belangstelling. Ook zomertriticale en zomergerst hebben potentieel in de biologische landbouw.

In de biologische preiteelt is de rassenkeuze het voornaamste instrument ter beheersing van ziekten en sleet. In de vroege herfst zijn vooral roest en de houdbaarheid in het veld bepalende factoren. Daarnaast dienen zich ook de eerste biologische hybriderassen aan.