Een toastingsproces kan voordelen bieden voor de eiwitkwaliteit van peulvruchten. Zo ook voor veldbonen. Biologische boeren hebben momenteel echter weinig opties wanneer ze hun veldbonenopbrengst graag willen toasten omdat veel processen gangbaar zijn, maar er wordt aan gewerkt!
Was je er 19 september niet bij op onze Netwerkdag 'Techniek in bio tuinbouw'? Geen nood! We hebben een mooie sfeerfilm en van enkele workshops maakten we een demovideo.
De najaarseditie van de Biovelddag van Inagro ging door op 3 oktober. Onder een stralende zon begeleidden de medewerkers ruim 60 bezoekers langs de verschillende proeven op het proefbedrijf voor Biologische Landbouw. De onderzoekers lichtten de proefopzetten toe en deelden de eerste resultaten. Na de rondleiding genoten we van een warme tas soep, een broodje en een gezellige babbel in de loods.
Onkruidbeheersing in knolselder
Tot 7 ton extra CO2 opslag per hectare per jaar, een beschermend microklimaat, betere waterhuishouding, meer biodiversiteit, een hogere totale productiviteit ondanks een gemiddeld 20% lagere opbrengst van de landbouwteelt, en een businessmodel dat onder de meeste scenario’s rendabel is. Dat is het bewezen potentieel van agroforestry of boslandbouw na 10 jaar onderzoek door het Consortium Agroforestry Vlaanderen.
