UGent-onderzoeker Ruben Savels toont aan dat CSA-boerderijen in Vlaanderen duurzaam, agro-ecologisch zijn en gemeenschapsvorming bevorderen.
Voor late zaaidata wordt niet aan vorstgevoelige/niet-winterharde groenbedekkers en groenbedekkermengsels gedacht. Na een laat geoogste teelt en voor een vroege volgteelt kan het kiezen voor dergelijke groenbedekkers mogelijk toch tot een goed resultaat leiden, aangezien we door de klimaatverandering we de laatste jaren warmere najaren met groeizaam weer kennen.
Gewassen op ruggen zoals witloof en wortelen zijn uitdagend inzake onkruidbeheersing. In de biologische teelt leidt manueel wiedwerk in deze teelten tot een belangrijke kostenpost. Nieuwe technologie probeert hierop een antwoord te geven. De demomiddag ‘mechanische onkruidbestrijding in ruggenteelten’ op 3 juli bracht de nieuwste technieken in stelling voor een ruim en geïnteresseerd publiek.
De combinatie van het wisselvallige weer tot eind juli met de zomerse start van augustus zorgt voor groeizame omstandigheden. De gewassen maken een groeispurt en maken wellicht een deel van de groeiachterstand ten gevolge van het late voorjaar goed. Helaas zijn dit ook ideale omstandigheden voor onkruid en ziekten. Algemeen kunnen we het onkruid redelijk goed bijhouden met de wiedeg en de schoffelmachine. Toch gaan we meer handwerk tegemoet.
Wetenschappers in Nederland zijn een onderzoek gestart naar het effect van biologische voeders op de gezondheid van varkens als model voor de mens. Ze hopen met dit onderzoek meer zicht te krijgen op mogelijke gezondheidseffecten van biologische ten opzichte van conventionele voeding.
