Proeftuinnieuws is een tweewekelijks vakblad voor de groenteteelt (open lucht en glas) en de teelt van kleinfruit in Vlaanderen. Het wordt uitgegeven door de erkende Vlaamse praktijkcentra en biedt een breed gamma aan onderzoeksresultaten, rassenbesprekingen, actualia, teelttips en andere technische artikels. Regelmatig komt er ook een artikel omtrent biologische groenteteelt.
Tomaat blijft een niet onbelangrijke teelt binnen de biologische glasgroente sector. In tegenstelling tot vroeger houden bepaalde supermarktketens in Bel-gië niet meer vast aan de keuze voor een specifiek ras. De rassenkeuze is dan ook vrij. De productie- en kwaliteitverschillen tussen de rassen zijn evenwel niet verwaarloosbaar. Bovendien staan de marges ook voor biologische glasgroentetelers onder druk. Het maken van een gepaste rassenkeuze is dan ook niet zonder belang.
“Bio, de vraag is groter dan het aanbod”,
dit lezen we al enkele jaren in de pers.
Maar hoe gaat dit nu concreet in z’n werk bij een omschakeling
of startend bedrijf? Hoe hou je je aan het lastenboek maar bekom je toch een biologisch rendabel bedrijf?
PCG organiseert in oktober-november een opleiding bio beschutte teelten. Klik hier voor meer info!
Babyleaf kent al geruime tijd succes in het gangbare groentecircuit, maar nog niet in de biologische teelt. Dit is wellicht deels te wijten aan praktische bezwaren maar ook een gebrek aan teeltkennis en rassenkeuze spelen een belangrijke rol. Daarom werd een rassenproef aangelegd in de najaarsteelt babyleaf.
Lees het verslag hier!
