Nederlands onderzoek uitgevoerd door PPO in biologische aardappelen heeft aangetoond dat voldoende stikstof in het begin het seizoen bijdraagt aan een goede en vroege oogst. Dit is belangrijk in jaren met een vroege ontwikkeling van Phytophthora infestans. Deze stelling staat lijnrecht tegen de traditionele aanname dat biologische aardappelen best niet te hevig worden bemest. 

Lees meer...

Bemesting is sinds de hervorming van het MAP opnieuw een hot item. De biologische sector typeert zich door het gebruik van traagwerkende organische meststofen. De tuinders met bio beschutte teelten stellen zich de vraag of er enigszins verschillen zijn bij verschillende aard en verschillende soorten bemesting. Dit zowel naar productie, groeikracht, vruchtkwaliteit  en smaak.

De eerste koolvliegen zijn al terug actief, hoewel het koude weer hun activiteit momenteel wel vertraagt. Om plantuitval door de maden van de koolvlieg te voorkomen, moeten koolplanten al voor het uitplanten beschermd worden. Biologische telers hebben hiervoor twee opties: afdekken of een plantbakbehandeling met Spinosad. 

Naast teeltgebonden plagen zoals wortelvlieg behoren ook enkele ‘polyfage’, niet waardplantspecifieke plagen tot de probleemplagen in de biologische groenteteelt. Emelten, aardrupsen en bonenvlieg zijn zo’n polyfage probleemplagen die verschillende gewassen kunnen aantasten. De mate waarin ze voorkomen en schade aanrichten is sterk afhankelijk van de bedrijfssituatie (teelten, teeltrotatie en bedrijfsomgeving). Op een aantal biologische bedrijven zorgen ze ieder jaar voor een matige tot aanzienlijke opbrengstderving in diverse gewassen.

Escherichia coli  (E. coli) is de meest voorkomende bacterie bij pluimvee. Vlekziekte wordt de laatste jaren meer en meer gediagnosticeerd op legbedrijven met een alternatieve productie (scharrel, vrije uitloop en biologische productie). Vlekziekte is een “oude” ziekte die nu regelmatig opduikt en tot grote economische verliezen kan leiden. De biologische pluimveehouderij staat voortdurend voor de uitdaging om infecties door E. coli en vlekziekte op een alternatieve manier te controleren.