De kennis over de nutriëntenbehoeften van (biologisch) kleinfruit is op dit moment erg beperkt. Het CCBT-project ‘Optimalisatie bemesting in bio-kleinfruit’ heeft tot doel de kennis te verruimen en de telers op een correcte manier te leren omgaan met de bemestingsadviezen, binnen de grenzen van de bemestingsnormen.

Het marktpotentieel van de traditionele granenproductie in Europa wordt gedomineerd door tarwe en gerst. Continue veredeling richtte zich steeds op hogere opbrengsten van deze soorten. Daarentegen is er zeer weinig veredelingswerk gebeurd op spelt, rogge, haver, eenkoorn en emmertarwe. Deze granen zijn nochtans goed aangepast aan minder voedselrijke bodems en winnen sterk aan populariteit bij de consument, dankzij hun goede verteerbaarheid, smaak en gehalte aan micronutriënten. Het ‘HealthyMinorCereals’ EU-project zet daarom in op deze traditionele graansoorten.

In 2014 testte Inagro 9 rassen chinese kool uit op het veld, waaronder het biologische ras Bilko. Het najaar van 2014 begon warm en verliep vrij vochtig. De rassen hadden in deze omstandigheden vooral af te rekenen met Alternaria.

Op de databank www.organicxseeds.be is er een ruim aanbod van biologische rassen voor witte kool. Toch houden sommige telers vast aan hun vertrouwde gangbare ras. In deze rassenproef werd de gebruikswaarde van het biologisch rassenaanbod vergeleken met enkele gangbare referentierassen.

Terwijl er voor witte kool al een behoorlijk biologisch rassenaanbod is, is dat voor rode kool nog beperkt. In de rassenproef rode kool op het proefbedrijf biologische landbouw waren de groeiomstandigheden dit jaar moeilijk. Enkele rassen lieten toch goede resultaten zien.