De knowhow voor het telen van bataat is zich gestaag maar zeker aan het opbouwen. De veldproeven die elk jaar worden aangelegd zijn hiervoor van cruciaal belang.

De verschillen tussen de rassen dit jaar zijn miniem. Belton, Cherokee, Oslo en Poulton realiseren een hoge opbrengst. In de bak scoort Oslo voor het tweede jaar op rij het sterkst. Ook na bewaring hielden de rassen stand, Darter kwam er hier als beste uit.

Wat is een faire prijs voor mijn product dat op een biologische of agro-ecologische wijze geteeld is? Dit is een vraag van vele landbouwers die, naast de productie van voeding, ook een ecologische of sociale dienst verlenen aan de maatschappij. Via de interactieve 3-delige webinar-reeks Verdienmodellen, Bepalen van de Kostprijs en de Rol van Marketing gaan we op zoek naar antwoorden.

Afgelopen jaar werd door James Hutton Limited een nieuw ras zomerframboos op de markt gebracht, namelijk het ras Glen Mor. Naast de eigenschap om een goede weerstand te hebben tegen wortelziekten zou Glen Mor een vrij vroege zomerframboos zijn, met goede scores op zowel vruchtkwaliteit, smaak als productie. Mogelijks een interessant ras voor de bioteelt dus!

Aankoop van biologische potgrond is niet zo evident als het lijkt. Vaak is een minimumafname vereist terwijl de potgrond niet altijd lang bewaart. De transportkosten zijn bij beperkte afname bepalend voor de uiteindelijke kostprijs. Als je slechts een kleine hoeveelheid nodig hebt, kan je bovendien meestal niet kiezen, maar moet je nemen wat op dat ogenblik beschikbaar is. PCG organiseert daarom opnieuw een samenaankoop biologische potgrond.