PCG doet reeds 5 jaar onderzoek over de teelt van yacon. Ook in 2016 zal dit onderzoek verdergezet worden. Verdere mechanisatie van de teelt en de invloed hiervan op de bewaring van de knollen zal speciale aandacht krijgen. Om de teelt meer bekendheid te geven worden ook enkele demoproeven voorzien bij telers. Voor telers die interesse hebben in deze teelt, wordt een infomoment georganiseerd. Deze avond kan er letterlijk en figuurlijk geproefd worden van de mogelijkheden die deze nieuwe teelt te bieden heeft! 

Graag op voorhand inschrijven via annelien@pcgroenteteelt.be of 09/381 86 86.

Programma:

19u30: Verwelkoming

19u40: Wat is Yacon? 

20u00: Resultaten onderzoek PCG

20u30: Potentieel voor verse markt en industrie

21u00: Afsluiter met yacon proevertjes