Paksoi kent een Aziatische oorsprong. De teelt en consumptie is reeds enkele jaren ingeburgerd in Vlaanderen, zeker binnen de biologische landbouw. Paksoi is een Brassica, dus behoort tot de koolachtigen. Het wordt zowel in open lucht als in koude kas of koepel geteeld. Als beschutte teelt in het najaar kan dit een waardevolle verlenging zijn van het seizoen in open lucht. Tijdens het najaar is het echter vochtiger, waardoor de kans op aantasting van Mycosphaerella toeneemt. Najaar 2016 werd op het PCG een proef aangelegd in de biokoepels om na te gaan of er rasverschillen zijn in de gevoeligheid voor deze schimmelziekte.

De laatste jaren is er veel interesse voor de teelt en consumptie van bataat, bij ons beter gekend als de ‘zoete aardappel’. Deze knollen zijn op enkele jaren tijd een vaste waarde geworden in het assortiment van de Vlaamse supermarkten en de verwerkende industrie. Ondanks dit succes, is de teelt van bataat in Vlaanderen nog heel erg beperkt.

Populaties van granen vormen een weerbaar gewas dankzij de enorme genetische diversiteit tussen de planten. In 2016 konden we dankzij het Organic Research Centre zaden verkrijgen van de ‘ORC Wakelyns Population’ wintertarwe voor uitzaai bij landbouwers. Dit najaar herhalen we de ‘groepsaankoop’ voor geïnteresseerde biologische telers: meld je aan voor eind juli.

Er is een structureel tekort aan biologisch pitfruit voor de industrie. Dit biedt kansen voor telers die willen inspelen op deze marktvraag. Hetzij gangbare telers die wensen om te schakelen, hetzij bestaande bio telers, of land- en tuinbouwers die hiermee als nieuwe bedrijfstak aan de slag willen. In opdracht van Bio Zoekt Boer werd een studie uitgevoerd over de teeltwijze en de rendabiliteit.

Heb je interesse om meerwaarde te halen uit je akkerbouwgewassen? Wil je hierbij aansluiting vinden bij humane voeding? Wil je creatief met akkerbouwgewassen aan de slag? Wil je met collega’s en andere partijen in de keten aan de slag gaan om lokale initiatieven vorm te geven en de kennis hieromtrent onderling delen ? Dan nodigen wij jullie uit om samen de krachten te bundelen. Via het Europese project Diverimpact kunnen Inagro en Bioforum u hierin ondersteunen.