In de buurt van Namen werd recent een kleinschalig coöperatief slachthuis voor pluimvee opgericht. Op 22 juni organiseerde Bio zoekt Keten een bezoek aan het “Petit Abattoir Coopératif”.

Het pluimveeslachthuis “Petit Abattoir Coopératif” is een boerencoöperatie. Het slachthuis is biologisch gecertificeerd en staat enkele open voor kleinschalige/extensieve pluimveehouders, zowel bio als niet-biologische pluimveehouders. Alle boeren die samenwerken met het slachthuis zijn lid van de coöperatie. 

Je leest hier het verslag.

Het slachthuis zoekt momenteel extra pluimveehouders-coöperanten om haar activiteiten uit te breiden. Vlaamse pluimveehouders zijn zeker welkom om aan te sluiten! Over voorwaarden van toetreding kan onderhandeld worden.

Meer info?
paul.verbeke@bioforum.be