Ben je als landbouwer geïnteresseerd in een teelt die minimale investeringen vraagt en geliefd is bij de consument? Dan is grondwitloof misschien wel iets voor jou.

Praktijkpunt landbouw, vzw Brussels Grondwitloof en Boerenbond stomen dit jaar opnieuw telers klaar om professioneel te starten met grondwitloof.

Na een geslaagde cursus in 2021 meldden zich nog heel wat kandidaat-grondwitlooftelers. De teelt is bijzonder interessant voor starters omdat ze minimale investeringen vraagt. Bovendien is grondwitloof een gekend kwaliteitsproduct dat gesmaakt wordt door de consument. Het leent zich ook bijzonder tot verkoop via korte keten. Nieuwe telers zijn broodnodig aangezien het aantal actieve telers afneemt. Door nieuwe starters op te leiden, krijgt de grondwitloofteelt weer zuurstof. 

De cursus is bedoeld voor telers die professioneel  willen starten. De (oud-)telers van de vzw Brussels Grondwitloof delen hun jarenlange praktijkervaring met de deelnemers. De onderzoekers van het Praktijkpunt Landbouw doen de laatste bevindingen uit het onderzoek uit de doeken. Het teelttechnische luik wordt aangevuld met lessen rond bedrijfsvoering en vermarkting van grondwitloof. De cursus bevat zowel theorie- als praktijklessen. Daarnaast is er ook een telersbezoek om kennis te maken met de praktijk. Dankzij dit allesomvattende lesprogramma krijgt de volgende generatie grondwitlooftelers een stevige bagage mee. 

Heb je interesse of vragen? Neem dan contact op via mail (simon.verreckt@vlaamsbrabant.be) of telefonisch (0496 81 04 18). De lessen starten het tweede weekend van februari en eindigen in juni. Zo nemen we het einde van het forceerseizoen mee en eindigen we met de pennenteelt. 

De partners: