Justine heeft het in deze Bio Boeren Blog over het hectische najaar en het leren omgaan met de klimaatverandering. Ze kijkt ook al vooruit naar de planning voor het volgende seizoen en uit haar dankbaarheid voor de hechte bio sector.

Justine en Wieland creëren op 't Goed ter Heule een echte belevingsboerderij voor jong en oud. Er worden 80 soorten groenten en heel wat fruit zoals aardbeien, frambozen en druiven geteeld. Ook kruiden en bloemen kan je er zelf oogsten. Klanten plukken zelf wat ze nodig hebben en rekenen hun oogst nadien af in de hoevewinkel. Tussen april en eind oktober kan je er bovendien terecht in het Eetkaffee voor een zero-waste lunch of een drankje op het boerderijterras, bereid met producten van eigen kweek. Door ook de dieren zelf te kweken is de kringloop helemaal rond!

Ik heb zoveel verslagen geschreven vroeger; schrijf nu zoveel nieuwsbrieven naar klanten… en sta met m’n mond vol tanden voor m’n eerste Bio Boeren Blog…

Het seizoen gaat zo snel en is bij ons nog volop bezig.

Het najaar is een tikkende tijdbom

Momenteel zijn we de laatste groenbemesters aan het inzaaien, de laatste tunnels aan het opplanten en de laatste doorwinterende teelten aan het zaaien en planten. Ook volop pompoenen wassen en verkoopklaar maken. Zelf ben ik niet zo Halloweenachtig aangelegd… Maar velen onder ons duidelijk wel. Dat zien we in de verkoop. Leuk…

Het najaar is als een tikkende tijdbom… En plots is het te nat, kunnen we niet meer met de tractor op het veld en is het wat het is. Gelukkig heeft de natuur ons dit najaar toch even de tijd gegeven om ons najaarswerk in schoonheid af te ronden.

Het voorbije seizoen als leerschool

Ik wil en zal, kost wat kost, niet de boerin zijn die altijd klaagt. Het was een warme en droge zomer, maar gelukkig heeft de natuur ons hier geleidelijk voor gewaarschuwd. Tijd om bij te leren en ons aan te passen naar wat de natuur ons opdringt. Extremere weersomstandigheden: zowel droogte als grote hoeveelheden neerslag op korte termijn. 

Tot nu speelden we met teelttechniek en wat we op welke plaats planten in de tunnels tegen de hitte, maar misschien is de tijd nu toch gekomen om eens te experimenteren met het “witten” van de tunnels om meer spreiding te krijgen in de aardbeien en minder trossen te missen in de tomaten.

Onze boerderij ligt als laagste plek in een dalletje. En dan komen de natte maanden. Na jaren overleg met de gemeente, Inagro en boeren van omliggende percelen hebben we eindelijk een afwatering voorzien door het graven van grachten, extra roosters aan te brengen en een wadi aan te leggen. Deze winter zullen we het resultaat zien. Spannend, maar ik heb vertrouwen!

Winterrust voor de volgende seizoensrush

En dan… Dan is het écht het einde van het seizoen en krijgen we tijd om even tot rust te komen, maar ook na te denken en te plannen voor volgend seizoen.

Wat staat er allemaal op de planning voor komende winter:

• Dan toch onze vruchtwisseling opnieuw herzien omdat we zien dat onze klanten niet doorheen gans de pluktuin lopen. Ik krijg ze maar niet opgevoed. 😉
• Met welk materiaal zullen we onze tomaten ophangen? Onze voorraad haspels en clipsen zijn zo goed als op, dus opnieuw keuzes maken.
• Gerichter inplannen van groenbemestermengsels tijdens het seizoen. 
• ...

Hechte sector

Ik stak m’n jongste zoontje in z’n bedje: “ Mama, wij en onze ganse dierenfamilie zijn zo lief voor elkaar.” Ons dierenfamilie wordt waarschijnlijk één dezer uitgebreid met een sprekende grijze roodstaart papegaai. Hoe meer zielen hoe meer vreugd!

En zo is onze sector ook een heel hechte sector, wat denk ik vrij uniek is.
Ik ben super dankbaar…

• Dat ik bezoeker mocht zijn van de Netwerkdag. Wat een mooie reünie van de sector. Dank je voor de organisatie!
• Dat ik deel mocht nemen aan een studiereis naar Zweden met Innovatiesteunpunt en Steunpunt Korte Keten en zoveel mooie en brede (bio)bedrijven mocht bezichtigen.
• Dat ik voorgaand seizoen al iets meer met m’n handen in de aarde mocht zitten. Beetje bij beetje geraak ik terug op m’n veld. Er wordt verder aan gewerkt.
• Dat wij een superteam hebben dat meeleeft met de seizoenen en mee hun schouders steekt onder ons project.
• Dat ik al die enthousiaste Landwijzerstudenten mee mag begeleiden doorheen hun opleiding. En dat er alweer een leergierige lichting klaarstond dit seizoen.
• Dat het project van Bioforum goedgekeurd is rond administratieve vereenvoudiging. Er is hoop…
• Dat ik bio boer mag zijn.

Ooit organiseerden we op ’t Goed ter Heule enkele keren een ‘Boer’ncafé’. Pintje drinken, hapje eten. Hetgeen vroeger wekelijks achter de mis gebeurde. Misschien is de tijd rijp om dit nog eens te doen. Ik denk er nog even over na… Maar eerst rust.
Als het ervan komt, is elke boer welkom!

Hoe langer ik aan het boeren ben, hoe minder ik het gevoel heb dat ik alles begrijp.
Mag ik dit toegeven? De wondere wereld van de natuur is ondoorgrondelijk, maar tegelijkertijd supermooi!

Boeren is een levenswijze, boeren is een vak.

Justine Dewitte

Wil je graag reageren op de blog? Stuur Justine een mailtje!