Europees project SafeOrganic: veiligere producten dankzij beperkter antibioticagebruik in bio?
18/02/2015
categorie
Het voorkomen van Antimicrobiële resistentie of Antibioticaresistentie (AR) in de voedselketen is zorgwekkend vanwege het risico dat behandeling bij mensen niet kan aanslaan. Het Europese onderzoeksproject SafeOrganic onderzocht dit fenomeen in de biologische varkensketen.