Gezonde bacteriën in biologische appels!
16/01/2020
categorie
Tijdens de Organic Innovation Days eind vorig jaar in Brussel trok Birgit Wassermann grote ogen met haar onderzoek naar bacteriepopulaties in appels. Zij ondervond dat biologische appels significant meer diverse en meer evenwichtige bacteriepopulaties huisvesten dan gangbare appels. In de gangbare appels werden meer bacteriesoorten teruggevonden die mogelijke ziekteverwekkers zijn.