Het telen van eiwitrijke gewassen van eigen bodem neemt toe. Door de stijgende prijzen van krachtvoeders kan het telen van lupinen, erwten en veldbonen een goed alternatief zijn. Zowel in Nederland als in Vlaanderen is ruime ervaring opgedaan met deze mengteelten.

Biologische spelt kent een stijgend verbruik in de menselijke voeding. Globaal is de vraag groter dan het aanbod. De teelt van biologische spelt komt daarom terug onder de aandacht. In opdracht van ‘Bio zoekt Boer’ onderzoekt Inagro de mogelijkheden van biologische spelt en wil daar de biologische telers rechtstreeks bij betrekken.

Het SoilVeg-project heeft als doel de introductie en het beheer van groenbemesters in biologische groenteteeltsystemen te onderzoeken. Daarbij zal de roller-crimper techniek als vernietigingstechniek in Vlaanderen geïntroduceerd worden. Het SoilVeg project is een van de 11 projecten die geselecteerd werden voor financiering door het FP7-Core Organic Plus netwerk.

Een eerste stap voor bedrijven met herkauwers om te besparen op duur eiwitrijk krachtvoeder is de kwaliteit van het ruwvoeder zo hoog mogelijk te houden. Eiwitrijke gewassen zoals grasklaver komen maximaal tot hun recht in het rantsoen als het aanwezige eiwit op pensniveau optimaal wordt benut.

Om de stikstofefficiëntie te verbeteren dient de verhouding bestendig eiwit ten opzichte van onbestendig eiwit in het rantsoen verhoogd te worden. Dit kan onder andere door in te zetten op de teelt van eiwitgewassen voor een hoger eiwitgehalte in het zelf geproduceerd krachtvoeder. De voorbije jaren testte Inagro verschillende rassen wintererwten en winterveldbonen. Ook verschillende telers gingen aan de slag met mengteelten.