Rassenproef zomertarwe 2011: bakkwaliteit maakt het verschil
Zomertarwe is na triticale het belangrijkste biologische graangewas in Vlaanderen. In een vergelijkende rassenproef werd het verschil vooral gemaakt in de bakkwaliteit. Zomertriticale gaat minstens mee met de betere zomertarwes voor wat betreft opbrengst en gewasontwikkeling.