De productie van biologisch witloof neemt langzaam toe, maar blijft een niche binnen de witloofteelt. Een van de beperkingen van de teelt werd in 2010 weggewerkt: sindsdien is het forceren van biowitloof op water ook in België toegelaten. Andere beperkingen zoals het beperkte aanbod aan biologische witloofwortelen en de moeilijke ziektebeheersing belemmeren voorlopig een verdere productiestijging. 

In de vorige ‘Biopraktijk’ kondigden we aan dat de Vlaamse biolandbouw stappen vooruit wil zetten in het gebruik van biologisch zaaizaad. Begin september had de expertgroep groenten onder beschutting plaats op het PCG. Op 15 oktober kwamen groentetelers en zaadhuizen van open lucht groenten bijeen op Inagro. In een constructieve bijeenkomst werden alle gewassen overlopen. Voor een tiental groenten in open lucht meent de expertgroep dat het gebruik van uitsluitend biologisch zaaizaad vanaf het seizoen 2013 mogelijk is.