Wat is een faire prijs voor mijn product dat op een biologische of agro-ecologische wijze geteeld is? Dit is een vraag van vele landbouwers die, naast de productie van voeding, ook een ecologische of sociale dienst verlenen aan de maatschappij. Via de interactieve 3-delige webinar-reeks Verdienmodellen, Bepalen van de Kostprijs en de Rol van Marketing gaan we op zoek naar antwoorden.

Afgelopen jaar werd door James Hutton Limited een nieuw ras zomerframboos op de markt gebracht, namelijk het ras Glen Mor. Naast de eigenschap om een goede weerstand te hebben tegen wortelziekten zou Glen Mor een vrij vroege zomerframboos zijn, met goede scores op zowel vruchtkwaliteit, smaak als productie. Mogelijks een interessant ras voor de bioteelt dus!

Wat is een faire prijs voor mijn product dat op een biologische of agro-ecologische wijze geteeld is? Deze vraag kreeg het Living Lab Agro-Ecologie en Biologische Landbouw (LLAEBIO) van een landbouwer. Het Living Lab identificeerde hierbij drie belangrijke thema’s: Verdienmodellen, Bepalen van de Kostprijs en de Rol van Marketing. In drie webinars over deze thema’s zal op zoek gegaan worden naar antwoorden.

Het CSA netwerk start een haalbaarheidsstudie naar de diversificatie van het aanbod op CSA bedrijven. Met een subsidie van de provincie Antwerpen kunnen ze hier de komende periode onderzoek naar doen.

Tijdens het onderzoeksproject 'LEGCOMBIO' werd onderzocht hoe landbouwgrond efficiënter en duurzamer benut kan worden door het slim combineren van plantaardige teelten voor de productie van voedsel, hout en/of biomassa met een uitloop voor (biologisch gehouden) leghennen. Kippen zijn van nature bosdieren die graag rondscharrelen en stofbaden. Beplanting in de uitloop kan daarom bijdragen aan het dierenwelzijn en het gebruik van de uitloop, dat dikwijls in ‘gewone’ uitlopen te beperkt is. Het eindrapport is nu beschikbaar!