Het valt op dat er -in vergelijking met andere sectoren- van de kruidensector eerder weinig beschikbare marktinformatie is. Desondanks werd wel al vastgesteld dat de eerder kleine markt, toch beloftevol is. Het gebruik van zowel keuken- als geneeskrachtige kruiden neemt immers toe.
+ kies een categorie
kruiden
Kruidentelers en verwerkers hebben de koppen bij elkaar gestoken om de kruidenproefplanning voor 2013 te bepalen. Nadat situatie, mogelijkheden en projecten geschetst werden aan de sector, werd de beschikbare ruimte voor het opstellen van proeven weergegeven. Voor wat betreft de biologische sector zullen zowel volle grond als potproeven uitgevoerd worden.
geupdate: 03:33 | 21-02-2013
- kruiden
Het gebruik van zowel keuken- als geneeskrachtige kruiden neemt toe. De consument geeft duidelijk aan dat hij regionaal geteelde producten belangrijk vindt en daar zelfs een meerprijs wil voor geven. Het is uiteraard van belang dat deze kruiden verwerkt zijn tot een aantrekkelijk product dat makkelijk kan gebruikt worden.
geupdate: 04:14 | 22-01-2013
- kruiden
De kruidenproeven die in open lucht aanlagen op het PCG, zijn uiteraard reeds een tijdje afgelopen. In serre ligt nog steeds een bemestingsproef aan in potteelt tijm en rozemarijn.
geupdate: 04:11 | 19-12-2012
- kruiden
Sinds vorig jaar startte het PCG met het onderzoek binnen de kruidenteelt. Eind juli werd aan telers, toeleveranciers en andere geïnteresseerden de kans gegeven een kijkje te nemen naar het verloop van de aangelegde proeven.
geupdate: 04:31 | 17-09-2012
- kruiden
Kruiden wekken veel interesse bij telers, maar zijn er écht wel kansen binnen dit segment? Samen zochten we dit uit tijdens een studienamiddag waarbij er zowel bij de teler als bij de verwerker een kijkje genomen werd. Beide bedrijven vertelden openlijk hun ervaringen, kansen en knelpunten.
geupdate: 03:38 | 26-07-2012
- kruiden
Ook in 2012 zijn opnieuw proeven aangelegd om meer te weten te komen over verschillende soorten kruiden. De invulling van de proeven werd beslist door geïnteresseerde kruiden- en groentetelers.
Bekijk hier de stand van zaken en een overzicht van de rassenproeven.
geupdate: 04:03 | 02-07-2012
- kruiden
In 2011 breidde het Proefcentrum voor de Groenteteelt Oost-Vlaanderen haar onderzoek uit naar de teelt van (biologische) kruiden. Beetje bij beetje krijgen ook de proefplannen voor dit jaar vorm, zowel op locatie als op het Proefcentrum. Ook de afzetmogelijkheden voor biologische kruiden werden onderzocht in samenwerking met Bio zoekt Keten.
geupdate: 11:57 | 19-03-2012
- kruiden
Begin september 2011 ging in Valence de landbouwbeurs Tech’n Bio door. Tijdens deze landbouwbeurs die volledig gericht is op de biologische landbouw waren er een uitgebreid aantal informatiestands, demonstraties van een zeer uitgebreid gamma ma-chines en doorlopend lezingen te volgen. We gingen er met een ploeg van 13 Vlaamse biologische landbouwers en evenveel Waalse collega’s onze biologische horizon verruimen. Er werd tijdens deze twee dagen veel informatie verzameld maar ook indrukken opgedaan tijdens een aantal bedrijfsbezoeken en uiteraard ook onderling van gedachten gewisseld.
geupdate: 10:31 | 19-03-2012
- pitfruit
- kleinfruit
- akkerbouw
- kruiden
- groenten
Volgens de basisprincipes van de Europese regelgeving in biologische landbouw mogen alleen zaaizaad en pootaardappelen die volgens de biologische productiemethode geproduceerd zijn, gebruikt worden.
EU-lidstaten zijn verplicht om een databank met het officiële aanbod aan beschikbaar biologisch zaaizaad te hebben. Voor België is dit de online databank “organicXseeds” (www.organicxseeds.be), die wordt beheerd door FiBL Deutschland e.V.
geupdate: 03:26 | 14-12-2011
- akkerbouw
- beschutte teelt
- kruiden
- groenten
- biodiversiteit
Pages
