Samen met de marktdeelnemers worden knelpunten geïnventariseerd en actiepunten uitgewerkt om te komen tot een betere ketenwerking. De aldus opgestarte werkgroepen kunnen ook na het project blijven voortbestaan. De grootste aandacht gaat naar de rundveehouderij, maar ook vleesvarkens, vleeskippen en schapen komen in het project aan bod. Om dit project tot een succes te leiden wordt er naast de betrokkenen uit de keten samengewerking met de Universiteit Gent (ketenkostprijsberekening), Maurits Steverink (ketenmanager biologisch varkensvlees NL), Belbior, BB consult, VAC, Claes (Vredeseilanden), Peter de Ruyter (ex-Groene Weg) en de Vlaamse ketenmanager Paul Verbeke.