Rassenonderzoek bataat blijft belangrijk
19/03/2020
categorie
Voor startende telers is het niet evident door het bos de bomen te zien. Het aanbod aan bataatrassen is erg divers en wordt aangeboden door verschillende Europese leveranciers. Het meerjarige rassenonderzoek op PCG moet telers ondersteunen in het maken van een geschikte keuze voor hun bedrijf. Eerder dit jaar werden de bruto-opbrengsten van de verschillende rassen reeds kenbaar gemaakt. Deze gaven reeds belangrijke inzichten, maar uiteraard is voor de verse markt niet de bruto-opbrengst het belangrijkst, wel de totale verkoopbare opbrengst en de gewichtssortering van de knollen. In december en januari werden daarom alle rassen gesorteerd om de verkoopbare opbrengst te bepalen.