We zien in de biologische akkerbouw en groententeelt een belangrijke omslag naar niet kerende bodembewerking. Hiermee blijft biologische landbouw een voortrekker in duurzaam bodembeheer. Bij voorjaarsteelten lukt dit doorgaans behoorlijk goed.
Bij wintergranen lijkt niet kerende grondbewerking uitdagender. In het najaar werken we tegen de seizoenen in. Dagen worden korter, het weer is minder drogend,… Dit stelt meerdere vragen, mede afhankelijk van de voorteelt.

Met dit project willen via on farm onderzoek en ervaringsuitwisseling tussen de betrokken telers, handvaten voor een geslaagde aanpak voor het niet kerend zaaien van biologische wintergranen in beeld brengen. Hierbij proberen we het aantal (intensieve) bodembewerkingen in het najaar te beperken, al is dit geen doelstelling op zich. Een geslaagde graanteelt (opbrengst, kwaliteit, onkruid,…) staat voorop.

De doelgroep bestaat evident uit biologische akkerbouwers die op hun bedrijf niet kerend willen werken. In tweede orde kan het project inspirerend zijn voor agro-ecologische gangbare landbouwers voor wie het niet kerend zaaien van wintergranen een drempel is om de stap naar biologische akkerbouw te zetten. In de gangbare teelt worden herbiciden (oa. Roundup) in deze als noodzakelijk aanzien.