Inspiratienamiddag: Lokale eiwitketens – Kikkererwten

Sinds 2020 worden er kikkererwten geteeld op Belgische bodem. Inagro en partners lichten je dan ook graag in over het teeltonderzoek en de ontwikkeling van een lokale kikkererwtenketen.

Programma

  • 13u-13u30: ontvangst
  • 13u30-14u: resultaten veldproeven 2021 en 2022 – project KIK-LOVE door Jonas Claeys en Elien De Rooze (Inagro en ILVO)
  • 14u-14u30: kikkererwten in de praktijk - interview met landbouwers Karel Dewaele en Thomas Truyen, Stefaan Deraeve (La vie est belle), Wouter Braet (Braet-De Vos) en Marleen Delanoy (Departement Landbouw en Visserij)
  • 14u30-15u30: workshop rendabiliteit van de kikkererwtenketen door Sophie Waegebaert (Inagro)
  • 15u30-15u45: pauze
  • 15u45-16u45: toekomstperspectieven
    • Veredeling van kikkererwt door Aurélie Tredé (ILVO)
    • KIKET – Is de markt klaar voor een lokale kikkererwt? Door Elena Lievens (Arteveldehogeschool)
    • KIP-EI – Groene kikkererwten uit de serre door Lisa Heyman (PCG)
  • 16u45-17u: slotwoord
  • 17u-18u: netwerkmoment met proevertjesmarkt

We nodigen graag geïnteresseerde landbouwers en verwerkers met en zonder kikkererwtenervaring uit op deze interactieve namiddag. 

Deelname is gratis. Inschrijven kan tot en met 1 december 2022.
Alle info en inschrijven via deze link.

 

Locatie

Caritasstraat 39 9090 Melle