Manoko blijft topper

Chinese kool is geen makkelijke teelt voor een biologische tuinder. Vooral het oogstmoment is cruciaal. Bij te vroege oogst is het risico op te geringe kropvulling reël. Wanneer echter te laat geoogst wordt, kan interne bruinverkluiring plaatsvinden waarbij de binnenste bladeren verdrogen of verrotten (rand). Niet zo eenvoudig te detecteren en te elimineren daar dit bij het oogsten niet zichtbaar is en slechts na levering, door ontevreden klanten aan het licht komt. Daarbijkomend is chinese kool een minder gekende groente,waardoor slechts een beperkt aantal middelen herkend zijn en waarbij de eigenschappen van de rassen nog niet zo duidelijk gedemonstreerd werden. Om die redenen werd een rassenproef tijdens het voorjaar in koepel aangelegd.