Doelgroep: biologische melkveehouders, melkgeitenhouders en vleesveehouders

Doelstelling: Inventariseren en optimaliseren van de teelttechniek van specifieke kruiden die bijdragen aan de mineralen- en spoorelementenvoorziening van melkvee en/of aan de weerbaarheid tegen wormbesmettingen.

Mineralen en spoorelementen zijn nodig voor een goede weerstand, gezondheid, groei en productie van melkvee. Koeien die krachtvoer krijgen, hebben niet snel tekorten aan mineralen en spoorelementen. Alleen ruwvoer levert echter vaak onvoldoende mineralen. Door de  overwegend ruwvoerrijke rantsoenen moeten biologische bedrijven dus extra aandacht besteden aan de mineralenvoorziening. Biologische bedrijven met herkauwers beschikken bovendien gezien de regelgeving slechts over beperkte mogelijkheden om extra mineralen- en spoorelementen toe te dienen aan het rantsoen. Hierdoor zijn ze sterk afhankelijk van de mineralen en spoorelementen die ze van nature via het ruwvoeder kunnen toedienen. 

Onderzoek van de afgelopen jaren, zowel in binnen- als buitenland, richtte zich voornamelijk op mogelijke mineralen- en spoorelementtekorten in een biologisch rantsoen enerzijds en de beschikbaarheid van mineralen en spoorelementen in kruiden anderzijds. 

Dit project moet meer duidelijkheid brengen hoe kruiden in de praktijk ingezet kunnen worden op een biologisch melkveebedrijf. Hiertoe zal de ecologie en teelttechniek van kruiden met een diergezondheidsbevorderende werking in beeld gebracht worden en afgetoetst worden aan Vlaamse teeltomstandigheden. Tevens zal bij het nagaan van de teelttechnische haalbaarheid rekening worden gehouden met dierkundige eisen en het bedrijfseconomisch kader waarbinnen Vlaamse melkvee- en melkgeitenhouders werken.