Een warme en zonnige lente bracht veel potentieel voor de biologische triticale in 2026. De veelal droge omstandigheden zorgden voor een lage ziektedruk en een goede ontwikkeling van het graan. De verschillende rassen in de rassenproef groeiden goed en ontwikkelden forse aren.

Twaalf rassen in proef

Twaalf verschillende rassen maakten dit jaar deel uit van de rassenproef (tabel 1). Triscore (2026) en Curling (2025) zijn nieuwe rassen. Biathlon, Rendezvous en Triperf zijn recente rassen (2024) die het tweede jaar beproefd worden. Ras6 en Ras10 worden nog getest onder proefnummer. Van zeven rassen was biologisch zaaizaad beschikbaar (zie tabel). 
Zaai gebeurde begin november 2025 aan een standaard zaaidichtheid van 400 zaden/m2. Van het ras Triperf was het duizendkorrelgewicht van de zaaizaden het kleinst (36g) en van het ras Kitesurf het grootst (60g). De zaaidosis van de rassen varieerde hierdoor zo van 144 tot 240 kg/ha afhankelijk van het duizendkorrelgewicht (tabel 1)! 

Teeltverloop

De winter van 2025-2026 was warm en eerder droog. De lente was vervolgens warm en zonnig. De droge omstandigheden zorgden voor een lage ziektedruk en een goede ontwikkeling van het graan. De meest tolerante rassen voor septoria bleken Triscore, Rendezvous, Biathlon en Ras 10.
Rendezvous, Curling en Ras10 waren het minst gevoelig voor meeldauw. Ook Bonjour, Rutenac en Kitesurf toonden weinig tot geen symptomen. Bruine roest werd slechts heel beperkt gezien. Minst gevoelig waren Triscore, Bicross, Curling en Biathlon.

Afrijpen verliep uitzonder snel door de vele warme dagen in juni en juli waardoor veel vroeger dan anders kon geoogst worden: op 10 juli al (vochtgehalte gemiddeld 14,1% kort na oogst). De opbrengst was met gemiddeld 12,6 ton/ha (omgerekend naar 15% vocht) uitzonderlijk goed dankzij de goede stikstofbeschikbaarheid en de goede groei en ontwikkeling. Het goede graanjaar gaf veel potentieel maar dit resultaat werd gehaald onder ideale proefomstandigheden en ligt dus hoger dan in de praktijk mogelijk. Voor de interpretatie van de resultaten is het dan ook aangeraden naar de relatieve verschillen tussen rassen te kijken.

Rasverschillen

Rendezvous en Ras6 hadden dit jaar de significant grootste opbrengst. Triperf, Triscore, Ras10 en Kitesurf waren daarnaast ook van de meest productieve rassen. Biathlon was zoals vorig jaar het naar verhouding minst productieve ras. Bicross, Belcanto, Curling, Bonjour en Rutenac waren ook wat minder productief. 

Het ruw eiwitgehalte van de triticale was gemiddeld 9,7%DS (figuur 5). Belcanto (10,8%) en Kitesurf (10,5%) waren het eiwitrijkst. De graankorrels van Rendezvous (8,8%) en Ras10 (8,6%) bevatten het minste eiwit.

Meer info?

Bekijk de details in het volledige proefverslag.
Of contacteer Jasper Vanbesien (Inagro), jasper.vanbesien@inagro.be