Steeds meer boeren kiezen bewust voor agro-ecologische praktijken en lokale afzet. Tegelijk groeit bij horecaondernemers de vraag naar smaakvolle, kwalitatieve producten uit de nabije omgeving. Toch vinden beiden elkaar niet altijd vanzelf. Daar willen Voedsel Anders, Wervel, Linked.Farm, Universiteit Gent, Mosquito in the Room, stad Brugge en gemeente Zemst verandering in brengen.
Daarom nodigen zij je graag uit voor een interactieve kennis- en uitwisseling sessie waarin landbouwers en horeca ondernemers elkaar ontmoeten en in gesprek gaan over samenwerking, afzet en lokale voedselnetwerken.
Wat mag je verwachten?
- Boer & horecaondernemer aan het woord
- Echte succesverhalen uit de praktijk
- Agro-ecologie: kansen én uitdagingen
- Focus op logistiek & storytelling
- Netwerken met een drankje
We organiseren twee gelijkaardige sessies, zodat iedereen kan deelnemen zonder grote afstanden af te leggen.
Praktisch
- 9 juni: Schranshoeve, Zemst (15u – 17u30). De concrete agenda vind je hier.
- 16 juni: Deelhuis De Dijk, Brugge (15u – 17u30): De concrete agenda vind je hier.
Gratis inschrijven via deze inschrijflink.
Meer info?
esmeralda.borgo@voedsel-anders.be
Dit event kadert binnen het demonstratieproject “Samenwerking tussen landbouwers en horeca ter bevordering van de afzet van agro-ecologische producten” van het Agentschap Landbouw en Zeevisserij. Demonstratieprojecten worden medegefinancierd door de Vlaamse overheid en het Europees Landbouwfonds voor Plattelandsontwikkeling (ELFPO). Dit demonstratieproject wordt gerealiseerd in samenwerking met Voedsel Anders, Wervel, Linked.Farm, Universiteit Gent en Mosquito in the Room.